Blaue Nachos

Viele Produkte in den Supermarktregalen sind absolutes Neuland für uns und wir probieren bei jedem Einkauf etwas Neues aus. Sofort aufgefallen sind uns diese dunklen Nachos, die aus blauem Mais hergestellt werden. Blauer Mais? Das musste ich auch erst einmal googeln: Diese Variante wächst vor allem in Mittel- und Südamerika. Jedenfalls schmecken die Tortillas super und sie hinterlassen nicht diesen Nachgeschmack auf der Zunge, der einen die gesamte Tüte bis auf die letzten Krümel aufessen lässt. Vermutlich liegt das aber weniger an der Maisfarbe als an anderen Inhaltsstoffen...